张德利主任首先对上学期的工作做了总结，我校餐厅安全高效稳定运行，离不开全体工作人员的努力；然后从餐厅采购验货、安全管理、环境卫生、员工培训、优质服务、宿舍管理等方面做了明确要求。
刘校长对餐厅上学期的工作做了总结评价，对食管办全体人员的工作予以肯定，并传达了区教体局《关于进一步加强学校食堂管理工作的通知》，要严格按照上级要求规范执行。刘校长强调，在新学期食管办要注意观察学生的就餐情况，做好人员疏导；特殊时期适当的增加或者合并售卖窗口，以优质的服务确保师生就餐。食管办要根据大宗物品采购的要求，严把采购验货质量，严格落实索票索证制度，做好食品留样和餐具的消毒处理。每天要安排好值班，多走动多观察，做好记录，发现问题及时沟通整改。对应急突发状况要做好预案，合理处置。建立健全食堂的规范制度，落实工作责任制。
食品安全无小事。在新学期，食管办全体人员将各司其职，加强沟通，提高工作的主动性，认真做好食品安全工作，为我校的教育教学做好后勤服务保障。
