为加强校食堂的安全管理工作，提高各岗位员工消防安全意识，普及消防安全基本知识，近日，保卫科王申勇主任组织了一次对食堂全体员工进行消防安全知识培训的讲座。
学校食堂内部各种用电、用气设备较多，食堂的消防安全一直是食堂安全工作中的重点。培训过程中，消防安全员针对食堂工作岗位的性质，就火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用与保养等内容进行了讲解与指导。让员工现场演练灭火器的使用方法，现场提问员工在日常生活中对消防知识的掌握情况。
通过培训，食堂员工对消防安全的重要性有了更为清醒的认识，同时了解了消防安全基本常识，掌握了必要的消防安全技能，提高了自我保护与灭火救助能力，在今后的工作中，一定做到小心谨慎，防消结合，避免任何事故的发生。